豚骨と鶏ガラのWスープに
秘伝のかえし。
Noodle Laboratory金斗雲
「すべては旨いのために。」
【公式】

「すべては旨いのために。」金斗雲

「Noodle Laboratory金斗雲」は究極のラーメン進化系を目指して
豚骨×鶏ガラのWスープをベースとして濃厚で深みのあるコクかつ、
あっさりした味を両立させました。お客様へ「最高・絶品の一杯」となれる
よう美味しさを追求し、進化し続けます。

金斗雲 店主

たくさんの受賞をさせていただきました!全国各所、海外のラーメンショーにも出場経験あり

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販売商品

オンラインショップから「NOODLE LABORATORY金斗雲」を自宅で楽しめる!すべては旨いのために。
白雲 豚骨と鶏ガラのWスープ 焦がしネギの香りに、 優しく深みのある味。お求めはこちらへ▶▶▶黒雲 コク深いカネシ醤油と、鹿児島特有の甘辛い醤油。どこか懐かしい味。お求めはこちらへ▶▶▶

金斗雲のこだわり


MENU
店舗メニュー

白雲
(スタンダード)

黒雲
(しょうゆ)

黄雲
(みそ)

まぜ雲

摩雲天

赤 雲

つけ雲

チャーシュー丼

唐揚げ

サイドメニュー

ライス
ライス(小)

<トッピング>
生卵
半熟卵
ヤサイマシマシ
チャーシュー

<替え玉>
ストレート麺
ちぢれ麺

※他、各店限定
メニューあり

INFORMATION
店舗情報

荒田本店「金斗雲GENESIS」

荒田本店
「金斗雲GENESIS」

住所:
鹿児島市荒田
1丁目57-4
TEL:
099-251-2991
営業時間:
昼 11:00~15:00
夜 18:00~21:00
定休日:
火曜日
座席:
19席(カウンター7席、座敷4席×1、テーブル4席×2)
駐車場:
隣接するコインパーキングをご利用ください
禁煙:
完全禁煙
中央駅前店

中央駅前店
「金斗雲RISING」

住所:
鹿児島市中央町2-8
TEL:
099-253-5535
営業時間:
昼 11:00~15:00
夜 18:00~21:00
定休日:
火曜日
座席:
9席(カウンター9席)
駐車場:
隣接するコインパーキングをご利用ください
禁煙:
完全禁煙
中央駅前店

イオンタウン姶良店
「金斗雲NEO」

住所:
鹿児島県姶良市
西餅田264-1
TEL:
0995-73-8857
営業時間:
10:00~21:00(20:45 LO)
定休日:
なし
駐車場:
イオンタウンの駐車場をご利用ください
禁煙:
完全禁煙
URL:
イオンタウン姶良グルメ紹介サイト
中央駅前店

福岡空港店
「金斗雲MILLENNIUM」

住所:
福岡市博多区
大字下臼井782番地1
国内線旅客
ターミナルビル 3F
TEL:
092-710-7330
営業時間:
10:00~21:45(21:00 LO)
定休日:
なし
禁煙:
完全禁煙
URL:
福岡空港グルメ紹介サイト

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